|
Несмотря на то, что Прованс не относится к главным винодельческим регионам Франции, как регион Бордо или Бургундия, репутация его винодельческого района Кот дю Рон (Cotes du Rhone) – общепризнанна. Вина, производимые здесь, имеют многочисленных ценителей.
Основные виноградники Прованса, из урожая которых производятся сорта (appellations) вин
Кот дю Рон, находятся в районе Авиньона, в основном, к северу от города.
Для красных вин главный сорт винограда здесь – Grenache. Вина, произведенные из этого сорта, известны своим мягким, фруктовым вкусом. Другой распространенный сорт – легкий Sirah. Для белых вин – белый Grenache, Marsanne и Clairette.
Что касается наиболее известных сортов (appellations) этого винодельческого региона, это - Beaumes de Venise, Chateauneuf-du-Pape, Condrieu и Hermitage.
Знакомство с винами Прованса позволит Вам убедиться в достоинстве их вкуса. Вы сможете сделать это в замечательных местных ресторанах или, посетив какие-либо из многочисленных винных хозяйств, которые мы можем рекомендовать, а также, организовать дегустацию.
|
